西方美食又处于国际交易中心的旁边

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  在我们中国为什么会有很多,很多的女孩子喜欢文弱多病的眼镜男,西方的女人却喜欢强壮的男人,为什么?是文化的不同吗,还是一方水土养一方人,还是其他什么原因

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  以青年路为中央,到三市街,到金马碧鸡坊,到武成路,到翠湖,滇味美食餐厅和云熏风味小吃店越来越多,滇味名店也出现出一大量:得意居云南公馆菜餐厅、仟和骨头王火锅金碧店、祥云美食小吃城、圣地陶沙金碧店和同仁店、云和祥餐厅、蔼若春金碧店、飞虎楼、御膳堂摄生餐厅、盘龙17号餐厅、火车南站、见龙阁餐厅、茴茴香餐厅、毛家饭店金碧店、老街坊、见龙阁、茶花苑酒楼、大得饭庄、醉云南、东西寺塔的长街宴等等,造成了昆明最火爆的市中心美食汇聚的云南美食新天地、新片区。

  作为昆明的地标建造和旅游地标,金马碧鸡广场是最知名,昆明的宣扬片里,呈现的经典镜头就是金马碧鸡坊,每天到哪里照相纪念的游客川流不息。它过去只是一个娱乐的集中之地,近年来,也成为了美食的集结地,所有小吃店都挤了进来:过桥米线连锁店桥香园、建新园、老滇味、花溪牛肉米线等盘踞昆明最有范围的米线大阵势,外来的游客、当地进昆明的购物者们,都喜欢到金马坊吃过桥米线。

  金马碧鸡广场这个区域中,最拥有云南特色风味与历史韵味的情调餐厅,当数金马坊内步行街上的得意居云南公馆菜酒楼。得意居是目前最好的滇味餐厅,汇聚了云南最精巧的家常美食,他们推出了昆明第一品牌的野生菌全席和黑松露全席,让欧洲美食协会李主席、香港餐饮业协会李副会长大大惊喜,品味之后,贵宾们盛赞了得意居在滇味精品上的立异与开发,盛赞了得意居在极品野生菌松露等方面野生菌美食开发上的新摸索。

  除了野生菌之外,在得意居酒楼还可以“吃遍云南”,它的美食来自于云南的各个州县市,寻甸的黄牛干巴、红河州蘸水得意鸡、建水临安府名菜五彩石锅豆团、大理猪肝?干锅茶树菇、玉溪抚仙湖的盐水鱼、昭通山猪肉和桃花酒、老昆明摩登粑粑和都督烧卖、凉米线、杂粮八宝饭、自得老酒、黑松露泡酒等已经成为新派滇味的畅销名菜。

  一个以贵州风味为主题的美食区域,菜园门等贵州菜馆有5、6家,还有滇味草墩屋等美食,在西坝路口,以赖式鸡脚王为主的3家烧烤店,生意好得不的了,。双龙桥上的狗肉一条街被毁灭之后,好几家狗肉烧烤滩搬到了白药厂门口,生意兴隆。

  工人新村这条路上,老土豆餐厅、聚宾川四川菜酒楼、一品天下餐厅,生意也非常火暴。它的旁边,有一家来自成都的味道江湖连锁店,味道与成都有差距,生意也不如成都火暴。还有来自四川的味道江湖昆明连锁店,味道也不错。

  老土豆餐厅以洋芋为主,云南人最喜欢吃的蔬菜类是洋芋,也叫土豆,用老土豆做名字,用许多的洋芋菜做特色菜肴,昆明怕是只有老土豆餐厅了。

  洋芋鸡,38元一份,味道很好,虽然洋芋多、大、面、糯,鸡肉没有多少,味道好就行。

  西坝路口的人气火锅店是西坝牛菜馆、天麻火腿鸡火锅店、刘一手火锅西坝店。西坝牛菜馆的牛肉面非常有名,每天早上都要排队排到10多米。

  另外,西园南路有一家著名老脚庄餐厅,专门卖以火腿为主流产品的云南特色佳肴。这里的凉白肉、金钱腿、黄金洋芋丝、火腿脚煮白云豆等特色菜长销不衰。

  老脚庄对面的老兵烧烤城的背后,有一家盆景环绕的名叫海会合缘的滇味新餐厅,好吃便宜,人气很旺,下战书就可以去打牌喝茶,院子里的环境不错。

  它的前面又开了一家微风轩的西园路分店,菜肴比起另外2家老店好吃得多。西园路美食的另外一头连着国民西路,新开的花积厨火锅旗舰店挡车和环境都非常好,属于高端火锅的流行大趋势。

  这个区域以以关上中路为主,包括关上的野生菌一条街、关南路、双桥路等地区。在关上中路,有著名的老牌餐厅乳鸽皇,有著名的火锅大王小天鹅。西方美食关上美食已经成为昆明美食的一个新亮点,野生菌一条街,滇味精品酒楼宏芳源餐厅、伊天园、小潮江春酒楼、江川三道菜、兰馨肥牛园、红河谷、老上海餐厅沪上人家、客家皇等等。

  在昆交会背地的万兴美食城里,新开了一批酒楼,生意最好的石屏人家,一进大厅就可以闻到烤石屏豆腐的香味,人人都会先点一盘来吃,其余的石屏菜肴也很有处所特色,价格不贵。

  老牌餐厅乳鸽皇是昆明高档酒楼的一大奇观,在10年前的今天,昆明数得出的高档酒楼就那么4、5家,而现今仍然活得很好的就只有乳鸽皇了。这里距飞机场最近,又处于国际交易中心的旁边,是昆明的商务类客人常常光顾的地方。几十年不衰的生意,主要是由于它的菜品品质的稳固性、价格的公道性、服务的周密性,粤味和滇味的有机联合,使它的生意稳定而有后劲。

  这个区域的情调餐厅当数关山公园门口的玻璃空间,很时尚,也更现代,其牛排做得比较好。野生菌一条街上的云座山珍餐厅环境较好,那里有野生菌火锅、炒菜,装修的档次是一流棒。

  日新路上的烧烤一条街已经形成了气象,开远土鸡米线、开远兄弟烧烤鸡脚王、双龙桥分流来的狗肉摊、广东鲲记烧烤等,生意都十分好,特别值得推荐的是广东鲲记烧烤每天爆满,其粤味的炒河粉、沙锅海鲜粥、炭烤生蚝(60元/打)、炭烤扇贝(48元/打)等,都十分热门,,桌子简直要摆成半条街了。

  缭绕着宝海公园,门口新开了玻璃空间,非常后现代,装修透明透亮,环境可谓现代。昆明最时尚的餐厅、最前卫的餐厅,全部的餐厅以玻璃装潢,很后现代的感觉,人进入后就有点晕旋,喝醉的时候要人扶持才得行。

  他们的“原创牛排”做得很好吃,是高档餐厅里做得最好的,香、纯、嫩、鲜,里面还含有丰富的汁水,很过瘾也!据说是用果木从六个方向烤制,六个方向都烤得很香。

  他们的餐具非常大气、时尚,特别是刺身拼盘,有1/3桌子大,其他的菜品也是餐具宏大、内容很少,属于看的成分更大一些,排场很大。

  宝海公园后门新开了“天盛名苑”餐厅,近2600平米的营业面积,让酒楼显得无比宽阔晶莹,显尽大气稳重;楼核心,四周颇具时尚潮流的玻璃幕墙瀑布让人线人一新;在酒楼的每个包间,都可以透过广大的玻璃窗,看到绿树葱笼、四时繁花的宝海公园,让人如同置身绿色氧吧之中,觉得赏心悦目。在超奢华包间里,吧台、棋牌娱乐室、KTV、DIY厨房等设施一应俱全,顾客甚至可以亲身着手露露厨艺,做上多少道拿手好菜和友人一起分享。

  他们家的环境虽然普通,然而菜品不错,他们家主要以野生菌炒菜和野生菌农家风味为主,天麻汗蒸鸡、飘香牛排、坛子肉、干辣椒牛肝菌、青椒干巴菌等,都是很好吃的云南菜肴,无论下酒和下饭,都是十分可口的家常风味。

  这条街上的野生菌火锅以云坐山珍火锅是野生菌一条街上,品位比较高的一家,环境、硬件好、菜品德量好,即可吃野生菌火锅,也可以吃野生菌的炒菜,抉择很多。他们家的野生菌火锅汤底以野生菌和土鸡汤为主,非常鲜美。

  以金龙饭店后面的海鲜一条街为主,虽然海鲜酒楼少了,其他的风味却开始很丰富了。锦华酒店的上海菜最著名气、顶楼的旋转餐厅可以看到昆明北京路繁荣的的城市夜景,可以说是昆明南面最浪漫的餐厅之一。他们是昆明第一家推出巴西烧烤、上海菜的酒店,锦江国宴、民族菜国宴、上海小吃超市等最为闻名。福照楼锦江店、老东粥皇茶餐厅、佳华广场酒店的大世界滇味餐厅、三棵树小猪脚火锅、今天晚上云南菜、利来水鱼馆、龙太子火锅连锁店等,构成了昆明一个新的美食新领地。金龙饭店当面的海鲜一条街生意都不错,广东的潮洲狗肉馆味道极其好,也是一家开了好多年的江湖名店了。

  这个区域的最有情调的餐厅,当数锦江酒店一楼的大连红叶日本料理昆明连锁店,环境、氛围皆好,菜品便宜,30多元的套餐就可以吃好,哪怕吃河豚也就人均200多元。店长是个美女,对人特别热忱。

  那是昆明最好吃的日本料理,他们的环境一流,卖的河豚套餐比较超值,是昆明较为有特点的、便宜的日本操持,固然来自卑连,其滋味一点都与传统的日本风味差。最观赏的是他们的秋刀鱼,烤得十分香。

  滇池路本来是一条高级的海鲜街,近年来的发开展始多样化。这条路上著名的餐厅、火锅店许多,重要有新龙门餐厅、维多利亚海鲜餐厅、滇池高尔夫餐厅、外滩一号、天顺祥餐厅、小天鹅火锅旗舰店、巴将军火锅店、满庭芳餐厅、睡丽人餐厅、城市小榭、罗曼大酒店、吉兴旺烧鹅美食城、贵太郎日本餐厅、爱伲山庄、思茅人家、本日旺角、快活海鲜、德庄海鲜酒楼、新人人海鲜酒楼、酒林药膳等餐厅。

  这条街上,洗牌速度也很快,历史最长久的、最著名的餐厅、生意最好的餐厅,当属大坝鳝鱼庄,民众花费、香辣过瘾。它的红烧鳝鱼可是昆明老传统的风味,别处难得吃到,。大坝鳝鱼庄,算是昆明最正宗的滇味老昆明风味餐厅,环境很个别、味道异常好!价格很便宜,服务差,老板拽!。

  这条街上的新人人海鲜酒楼,也是一张王牌,开业15年来一直耸立在滇池路口,大大龙虾占据门头,很有气概。它的海鲜合理平价,味道保持正宗粤味,还增添了一些香辣的川滇菜肴。到那里去吃晚茶,是许多昆明人的首选,晚茶做得很丰富,有广式小吃、夜点,也有云南风味的烧烤。

  端仕楼老昆明风味酒楼的端仕小锅、卤饵块、粉蒸肉等传统菜肴,做得都十分好。

  爱伲山庄是一家美籍华人开的云南民族文化餐厅,对外来的游客比较有新鲜感,游览团队喜欢带本地人去吃那些酸辣的农家民族菜肴、跳篝火晚会、看吵闹的民族表演。

  这个区域的情调餐厅与高消费有关,钱包要越鼓越浪漫,新龙门、维多利亚海鲜餐厅、滇池高尔夫餐厅、外滩一号、贵太郎日本餐厅等,环境与服务都十分棒,价格天然是也不会低,人均在500以上,吃得就舒畅。

  海埂公园里面,有一家环境非常好的酒吧兼餐厅,叫西门观景餐厅,饮酒的多于吃饭的人,吃的主要以西式菜肴为主。这里有汽车电影,可以开车去看露天的老片子。

  滇池路的海埂练习基地,有农家乐一条街,各类新鲜蔬菜、野菜、土菜肴丰硕得要命,也便宜得很,常常是眼大肚小,点了一大桌子,吃都吃不完。

  温馨饭店,是海埂比拟著名的农家餐厅,开了良多年,农家菜肴丰盛多彩、价钱廉价,蔬菜新颖;有上百种家常菜肴,油炸小石头鱼、油炸小白鱼、大炖鳝鱼、红烧肉、排骨炖海带、洋芋焖饭、黄焖泥鳅、各式山茅野菜等,都是可口的下饭菜。

  这个区域以兴苑路为主,包含西市区的高新开发区、马街镇等地。在品牌美食的空缺地域西市区,以滇味风味为主,以兴苑路为主,金牛望月西山店、彝人会馆、藏族文明餐厅玛吉阿米、滇禧园大滚锅牛肉、圣地陶沙连锁西山店、千禧园大滚锅、宣威杀猪饭西苑店、五十年迈昆明西山店、鱼窝子火锅等近多家大型滇味餐厅,他们与有名的重庆小天鹅火锅西山店、故园滇西菜餐厅、千鸟餐吧、曲靖花鲢鱼、凯里酸汤鸡、江南春、龙子彪辣子鸡等很多老品牌,让西市区的美食开端旺盛起来。

  金碧广场旁的曲靖花鲢鱼庄(现已经搬迁到肿瘤病院门口),把一个花鲢鱼卖得排队,去晚了就没有座位。这个区域最好的火锅是重庆小天鹅火锅的西山店,装修、菜品档次是西市区最好的。

  云南的江湖菜馆要数麻园村中的故园滇西菜和德哥饭庄最为火爆,从3张小桌子发展起来的德哥饭庄,已经有10多年的历史,它暗藏在艺术学院的后门村庄之中。

  云南艺术学院对面的故园餐厅,多年来始终研讨和经营滇西特色美食,将德宏、保山、大理等地傣族汉族等美食进行了当真的研究,并发挥光大、不懈尽力,其菜肴的特色是酸辣过瘾、极其开胃,应用滇西的野生香料较为多,“故园XO”是该店的特色酒,是用木瓜或者梅子泡制,好喝、轻易下口,后劲极大,其实就是梅子泡酒。

  该餐厅也是一栋别墅餐厅,曾经是解放后昆明市第一任市长、潘朔瑞将军的旧居,室外是动物环绕的红色砖墙,室内是红红绿绿的砖墙和灯笼、木窗木门木楼梯,还有可以用木柴取暖的壁炉。在存在古代作风的后院玻璃屋用餐,别具风味,金色鲤鱼嬉戏的流水池塘和绿树围绕着玻璃屋,玻璃屋的上方是木屋瓦房,透过木屋的大梁之间,可以看到天上的星星和月亮。老板是一个传奇人物,从著名的电台播音员到餐厅业主,却能把云南新滇菜做得如斯好,实属餐饮业的异类。这里的网油猪肝、野芫荽炒牛肉、沙滩小鱼最值得推重,长短常奇特的地方风味菜。他们的新菜据说每个月都会推出一批。

  西边的情调餐厅,主要是华帝王朝酒店的西餐厅、千鸟餐吧、丰宁小区的聚客时间,特别是躲在滇禧园对面的千鸟餐吧,环境皆是绿色的植物打造,菜品东西结合,许多翻新的美食价格不菲,人均在80元以上。楚雄大厦对面的鹤庆私房菜馆,算是昆明比较好吃的大理风味餐厅,猪脸肉炒尖椒、猪肝诈蒸白豆腐好吃。

  黑林铺前街127号de江湖一盏灯,是昆明最好吃的老牌烧烤店,昆明人爱好吃、也风行吃烤鸡脚、烤猪脚,自己强烈以为:一盏灯的这2个货色是昆明最好吃的烧烤代表性品牌。烤鸡脚和烤猪脚皆是先卤后烤,味道浓重、香辣过瘾,她们的卤水已经有10多年的积淀,卤制的精品用大火烤出来,真是爽逝世人啦!!该店又搬家了,最近搬回了经营了10多年的老地方,就在黑林铺进入筇竹寺公路口(三九济民药店的旁边),好找多啦,天天晚上门口停满了各式各样的车辆。

  君乐酒店(从前叫海逸酒店),那里有昆明最好的高等酒店的海鲜自助餐,有日式美食,有香港大厨做得正宗鲍鱼。还有青鸟西餐厅、西方美食茴香酒馆、怡德饭庄、石屏会馆、广益饭店、荷风轩中国菜馆、翠明园、红豆园、阿里朗韩国料理、赖着不走翠湖店、建业酒家、马来西亚茶餐厅等各种风味皆有。昆明的西餐厅最集中的地方就是翠湖周边,海逸酒店、青鸟、圣地淘沙、茴香、金太阳、金嘎纳、金海岸、一饮相思、比萨比萨、明治屋日本餐厅、巴西烤肉店、名典咖啡翠湖店等许多家,大略占了昆明西餐的1/3。

  文林街、文化巷、青云街中,还有许多酒吧、茶馆和西餐厅,还有好几家韩式小餐厅,诸如阿里郎什么的,很有意思。这个区域,开始有昆明“洋人街”的感到。

  假如从情调与美食的角度来说,这个区域能够亲热翠湖的餐厅中,最值得推举的荷风轩中国菜馆跟海逸酒店的顶楼旋转餐厅。

  特殊是荷风轩中国菜馆的外阳台靠翠湖的座位,可以看见大局部翠湖的夕阳美景,用餐环境堪称是最好不外,吃一些中西合璧的云南菜,冬季还可以看海鸥翻飞……

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